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Como os alimentos chegam e são distribuídos nas cidades? O caso do Rio de Janeiro
Este encontro reunirá pesquisadores do projeto Salurbal, representante do planejamento estratégico da prefeitura da cidade do Rio de Janeiro e da sociedade civil, e tem por objetivo de: i) reunir informações relevantes sobre pontos do sistema alimentar, como o abastecimento de uma grande metrópole, informações sobre diferentes dimensões do ambiente alimentar ii) discutir políticas relevantes implementadas na cidade para promoção de ambientes alimentares e iii) identificar lacunas nas ações que ainda necessitam de avanços nesse campo, fazendo interlocução com a promoção da alimentação saudável na cidade do Rio de Janeiro.

Este diálogo será um evento satélite ao III Seminário Latinoamericano sobre ambiente alimentar e saúde, que abordará temas correlatos em diferentes países e cidades da região. Nesta edição, o evento pretende atualizar o estado da arte sobre estudos conduzidos na América Latina, avaliação de políticas implementadas e também das lacunas de conhecimento de pesquisadores, gestores, estudantes e ativistas interessados no tema, incluindo questões atuais dos tempos de pandemia do COVID19.

Este evento faz parte da série "Diálogos SALURBAL", que apresenta pesquisas e resultados relevantes para políticas públicas sobre questões críticas relacionadas à saúde urbana na América Latina. Para saber mais sobre esta série e o projeto SALURBAL, visite nosso site: drexel.edu/lac/salurbal/

Oct 28, 2021 03:30 PM in Eastern Time (US and Canada)

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